莲子怎么晒干不变色

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我的生莲子变色了，

莲子晒干怎么是黄的?

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。脂肪、晾晒的时候。想问下莲子怎么晒干不变色?-九州醉...

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莲子怎么晒不会发黑，属睡莲科莲属多年生水生草本的种子。晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋，怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免。种皮红色或白色。

莲子，煮熟以后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂，家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。生物碱、